Architecture originale et spécifique à Valezan et Montméry
Les maisons étaient adaptées au climat et à la pente du terrain : le bâtiment est mi-enterré, la cour abritée des intempéries autour de laquelle s’ordonnent les entrées des hommes, des bêtes et des récoltes.
La charpente est ouverte au sud pour permettre le séchage du foin ; elle soutient le toit de lauzes. Les balcons servent d’accès mais aussi au séchage des récoltes, leurs balustrades sont formées de petits montants carrés placés en diagonales ou en planches découpées de cœurs, de rosaces ou autres décors que l’on retrouve aussi sur les portes d’entrée et qui protègent la maison des esprits malfaisants.